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二幼迎接食品安全专项检查

9月11日,龙津街道食安办一行4人到二幼开展食品安全工作专项检查。 

检查中,检查组首先深入食堂,实地查看了幼儿园食堂操作间、仓库及配餐间、消毒间等硬件设施设备及卫生情况,并对食堂从业人员的健康证、原材料采购索证索票登记、食品留样记录、餐具消毒记录等台账资料进行了认真检查。随后,后勤负责人就幼儿园食品安全工作及近期沙巴体育,沙巴体育app:非洲猪瘟采购情况详细地向检查组进行了汇报。

检查组对二幼的食品安全工作给予了肯定,同时要求幼儿园必须做好三个方面:一是要加强食堂食品采购管理;二是严格执行食品索票索证制度;三是严格按照卫生监督部门要求,认真做好幼儿食品卫生安全工作,确保幼儿健康快乐成长。

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